Assiette fraîcheur 12.90 euros
Chiffonnade de salade, jambon de pays, emmental, œuf dur, maïs, tomates, pamplemousse.
Salade Argenteuil
12.10 euros
(Chiffonnade de salade, asperges, saumon poêlé et fumé,crevettes et avocats, pamplemousse, tomates.
Salade paysanne parfumée à la sauge
11.90 euros
Salade verte, pommes de terre sautées, toasts de chèvre chauds,lardons, œuf poché.
Salade balinaise 14.10 euros
Petites brochettes de poulet saté, poêlée de crevettes, haricots verts,concombre, soja, choux chinois, sauce thaï.
Salade Italienne 13.00 euros
Farfalles, poivrons, mozzarella, fêta, artichaut, jambon de pays, parmesan,
câpres, anchois
, tomates séchées.
Salade niçoise à l'huile d'olive et citron 11.90 euros
Salade verte, tomates, haricots verts, pommes de terre, concombre, oignons, oeuf dur, thon, olives, anchois.
Salade de chèvre 11.80 euros
Salade verte, oeuf poché, blanc de poulet, carottes râpées, toasts de chèvre.
Tartare de Boeuf ( préparation maison, froid ou poêlé)
13.50 euros
Carpaccio de Boeuf à l'huile d'olive vierge et copeaux de parmesan
14.00 euros
VIANDES
* Entrecôte grillée au poivre mignonnette et basilic (250g)
17.00 euros
* Pavé de rumsteack grillé sauce roquefort 15.80 euros
* Escalope de veau à la milanaise, ses tagliatelles au parmesan 16.00 euros
* Escalope de veau, sauce forestière 17.00 euros
* Faux-filet grillé à la fondue d'échalotes 14.60 euros
* Andouillette de Troyes 5A à la moutarde de Reims 14.60 euros
* Filet de boeuf grillé (sauce roquefort, poivre) - ("Rossini" supp. de 6.00 €) 23.00 euros
CUISINE DU MONDE
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Nouilles de riz chinoises sautées au poulet et aux crevettes 14.00 euros
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Poêlon de boeuf mariné aux 3 épices Thaï et ses légumes croquants 15.60 euros
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Magret de canard laqué au miel et gingembre, fondue de poireaux 15.00 euros
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Tajine de Keftas de boeuf à l'orientale, son caviar d'aubergines 14.80 euros
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Couscous "royal" parfumé à la coriandre fraîche 16.60 euros
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Sauté de crevettes au curry et gingembre à la créole 13.80 euros
PATES
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Tagliatelles aux st Jacques à la crème de pistou, sa fine ratatouille 14.50 euros
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Spaghettis sautées aux crevettes et saumon fumé au beurre de safran 14.00 euros
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Spaghettis à la bolognaise 10.50 euros
POISSONS
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Pavé de cabillaud en croûte d'herbes et son risotto aux tomates séchées 15.80 euros
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Bar entier rôti au beurre d'anis et son tian de légumes 18.00 euros
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Poêlon de gambas sautées au lait de coco et curry rouge 19.00 euros
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Panier de poissons et ravioles de crevettes vapeur façon Thaï 16.60 euros
FROMAGES ET DESSERTS
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Assortiment de fromages affinés 6.10 euros
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Crumble au spéculos et ses pommes caramélisées 6.80 euros
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Délice aux fruits rouges et son croustillant à la noix de coco 6.80 euros
*
Faisselle de fromage blanc et sa purée de fruits rouges 6.10 euros
* Gaspacho aux fraises parfumées à la menthe 7.00 euros
* Crème brulée à la vanille bourbon, son macaron 5.80 euros
* Gâteau moelleux, coeur de chocolat blanc et glace vanille 6.80 euros
* Tiramisu "maison" à la Maretto, sauce café 6.00 euros
* Pain perdu aux poires caramélisées, sa crème anglaise 5.80 euros
* Profiteroles " maison" à la vanille, sauce chocolat chaud 6.90 euros
* Crème caramel à la graine de vanille 5.50 euros
* Salade de fruits frais parfumée au sirop de litchi 5.50 euros
* Verre gourmand aux "deux mousses de chocolat" 5.50 euros
* Café gourmand et son accompagnement "maison" 6.70 euros
* Tarte aux pommes à la cannelle 5.50 euros
